Фритюрницы

Информация может быть не достоверна

Фритюрницу можно установить на нижний модуль МН-02 или стол. На передней панели фритюрницы расположен кран для слива масла. Для удобства использования, ножки фритюрницы регулируются по высоте.

Фритюрница ЭФК-30-1/2Н настольная                                                                           НОВИНКА
Съемная ванна, вместимостью 5,5 литров, имеет плавную регулировку температуры. Рабочий диапазон - от 140 до 190 °С. Фритюрница электрическая Abat ЭФК-30-1/2Н оснащена аварийным терморегулятором, который защищает ее от перегрева свыше 200 °С. При поднятии блока ТЭНов осуществляется автоматическое отключение нагрева. Номинальная потребляемая мощность: 3,2 кВт, Номинальное напряжение: 230 В, Частота тока: 50 Гц, Количество ТЭНов: 1 шт., Объем ванны: 8,5 л, Количество продукта загружаемого в ванны: 2 кг, Масса масла, заливаемого в ванну до максимального уровня: 5,5 кг, Время разогрева масла до рабочей температуры 190 °С: 15 мин., Габаритные размеры: 434х318х274 мм, Масса: 6,7 кг.
Цена: 10 400 руб.

Фритюрница электрическая ЭФК-40/2Н настольная
Две ванны, вместимостью по 8 литров каждая, имеют раздельную плавную регулировку температуры. Рабочий диапазон - от 50 до 200 °С. Номинальная потребляемая мощность: 7,5 кВт, Номинальное напряжение: 380/220 В, Частота тока: 50 Гц, Количество ТЭНов: 2 шт., Вместимость ванн: 19,8 дм³, Количество продукта загружаемого в ванны: 2х0,5=1 кг, Масса масла, заливаемого в ванны до максимального уровня: 2х7,8=15,6 кг, Регулирование температуры масла в жарочных ваннах: 50-200 °С, Время разогрева масла до рабочей температуры 200 °С: 15 мин., Габаритные размеры: 400x700x470 мм, Масса: 30 кг.
Цена: 31 600 руб.

Фритюрница электрическая ЭФК-40/1Н настольная
Ванна, вместимостью 12 литров, имеет плавную регулировку температуры. Рабочий диапазон - от 50 до 200 °С. Номинальная потребляемая мощность: 7,5 кВт, Номинальное напряжение: 380/220 В, Частота тока: 50 Гц, Количество ТЭНов: 2 шт., Вместимость ванн: 19,8 дм³, Количество продукта загружаемого в ванны: 1 кг, Масса масла, заливаемого в ванны до максимального уровня: 12 кг, Регулирование температуры масла в жарочных ваннах: 50-200 °С, Время разогрева масла до рабочей температуры 200 °С: 10 мин., Габаритные размеры: 400x700x470 мм, Масса: 26 кг.
Цена: 27 700 руб.

Фритюрница электрическая ЭФК-80/2Н
Две ванны, вместимостью по 12 литров каждая, имеют раздельную плавную регулировку температуры. Рабочий диапазон - от 50 до 200 °С. Номинальная потребляемая мощность: 15 кВт, Номинальное напряжение: 380/220 В, Частота тока: 50 Гц, Количество ТЭНов: 2 шт., Вместимость ванн: 2х19,7=39,4 дм³, Количество продукта загружаемого в ванны: 2х1=2 кг, Масса масла, заливаемого в ванны до максимального уровня: 2х12=24 кг, Регулирование температуры масла в жарочных ваннах: 50-200 °С, Время разогрева масла до рабочей температуры 200 °С: 15 мин., Габаритные размеры:800x700x470 мм. Масса: 45 кг.
Цена: 44 700 руб.

Фритюрница электрическая ЭФК-90/2П
Две ванны, вместимостью по 11 литров каждая, имеют раздельную плавную регулировку температуры. Рабочий диапазон - от 50 до 200 °С. Номинальная потребляемая мощность: 10 кВт, Номинальное напряжение: 380/220 В, Частота тока: 50 Гц, Количество ТЭНов: 2 шт., Вместимость ванн: 2х17=34 дм³, Количество продукта загружаемого в ванны: 1,8 кг, Масса масла, заливаемого в ванны до максимального уровня: 2х11=22 кг, Регулирование температуры масла в жарочных ваннах: 20-190 °С, Время разогрева масла до рабочей температуры 190 °С: 17 мин., Габаритные размеры: 550x900x972 мм., Масса: 55 кг.
Цена: 47 000 руб.

Следующее предприятие производит 4 видов фритюрниц евро стандарта. Все производимые фритюрницы состоят из трех основных частей: блока управления, цельнотянутой гастроемкости (фритюрной ванны) и корпуса. Блок управления включает в себя электротерморегулятор и трубчатый электронагреватель (ТЭН), выполненный из пищевой нержавеющей стали. Терморегулятор способен поддерживать температуру фритюра в диапазоне от 50 °C до 190°C.

Фритюрная ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость. Ванны, в зависимости от конструкции, подразделяются на 2 группы:
- односекционные ("ЕВРО" 1х1/1;"ЕВРО" 1х1/2;"ЕВРО" 1х1/3)
- двухсекционные ("ЕВРО" 2х1/2;"ЕВРО" 2х1/3).
В данных фритюрницах отработанное масло удаляется через борт ванны. Все фритюрницы марки "ЕВРО" комплектуются технологическим садками, которые предназначены для жарки продуктов во фритюре. Садки выполнены из пищевой листовой нержавеющей стали и имеют удобную пластмассовую ручку, которая предотвращает выскальзывание садка из рук во время работы.

ЕВРО-1х1/3
Габаритные размеры: 208х564х340, Номинальная мощность: 2,3 кВт, Используемое напряжение : 220В, Масса: 5,5 кг, Объем фритюра: 4,0 л, Объем ванны: 8 л, Количество сеток: 1 шт.
Цена: 9 700 руб.

ЕВРО-1х1/2
Габаритные размеры: 300х570х342, Номинальная мощность: 4 кВт, Используемое напряжение : 220В, Масса: 6,5 кг, Объем фритюра: 7,0 л, Объем ванны: 13 л, Количество сеток: 1 шт.
Цена: 11 200 руб.

ЕВРО-2х1/3
Габаритные размеры: 386х564х342, Номинальная мощность: 2х2.3 кВт, Используемое напряжение : 220В, Масса: 10,0 кг, Объем фритюра: 2х4,0 л, Объем ванны: 2х8 л, Количество сеток: 2 шт.
Цена: 17 500 руб.

ЕВРО-2х1/2
Габаритные размеры: 565х568х342, Номинальная мощность: 2х4 кВт, Используемое напряжение : 220В, Масса: 12,0 кг, Объем фритюра: 2х7,0 л, Объем ванны: 2х3 л, Количество сеток: 2 шт.
Цена: 21 900 руб.

Фритюрницы предназначены для приготовления во фритюре различных продуктов с низким пенообразованием (кроме картофеля).

Фритюрница ЭФ-6Н
Оборудована системой защиты от перегрева. Объем фритюра 6 литров, Габаритные размеры 695х545х260 мм, Номинальная мощность 2,5 кВт, Используемое напряжение 220 В, вес - 7,5 кг.
Цена: 16 200 руб.

Фритюрница ЭФ-12Н
Оборудована системой защиты от перегрева. Объем фритюра 12 литров, Габаритные размеры 1010х560х260 мм, Номинальная мощность 5 кВт, Используемое напряжение 220 В, вес - 14,0 кг.
Цена: 17 400 руб.